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2017年3月3日 星期五

【韓國咖啡#11】【Coffee Libre丨韓國咖啡傳教士】

【韓國咖啡#11】
【Coffee Libre丨韓國咖啡傳教士】

別以為他們用摔角手面具做logo就是走攪笑路線,coffee libre可是韓國精品咖啡龍頭大佬。

Coffee Libre 的老闆Pil Hoon Seu是一位非常專業且頗負盛名的咖啡師、烘豆師。他們家的咖啡豆都是直接從精選高山產區購買(Direct Trade),咖啡豆除了獲得CoE(Cup of Excellence)的殊榮外,在國際賽事上也獲得許多不錯的成績。

他們出了4款blend 咖啡豆(Bad Blood, No Surprises, Dark Libre, Vertigo),名字頗有趣!
至於飲品,非常簡單!
₩4,000(HKD$27) Espresso/Americano/Latte/手沖
₩6,000(HKD$41) Chocolate

Chocolate竟然是₩6,000,無錯!都是飲咖啡吧!沒有食物,專心飲咖啡就對!
他們的單品豆也是不能錯過,今次買了Panama La Fortuna Geisha,一見「巴拿馬」和「藝妓」,不用懷疑!不是La Esmeralda莊園的都要試試!

₩18,000(HKD$122)/100g Panama La Fortuna Geisha
₩14,000(HKD$94)/200g Costarica Genesis(Yellow Honey)

我覺得他們最成功的就是每間舖每星期都會有一晚舉行public cupping(延南洞是每星期二),歡迎任何人士參與。因此,Coffee Libre 不單只做咖啡,還真心傳揚咖啡文化,絕對稱得上「咖啡傳教士」。

---附加資訊---
如何走:弘大入口站3號出口,沿大馬路左邊直行,經過韓國高麗參,第二個小路口(GS25便利店前路口)轉左入
P.S.超級低調!!掙大眼睛看清楚!!因為我真心經過了3次都看不到!(可能我眼殘)
地址:麻浦區延南洞227-15(마포구 연남동 227-15)


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 世界吸咖啡Slurp 
喜歡旅行的咖啡設計師。透過一杯咖啡交朋友、認識當地文化、欣賞當中的藝術。希望跟大家分享各地咖啡好去處。

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#韓國 #咖啡 #咖啡傳教士 #CoffeeLibre #CoE #麻浦區 #延南洞 #directtrade #publiccupping

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