世界吸咖啡slurp: 【香港咖啡＃1】【香港中環咖啡自由行丨扶手電梯就是王道！】

【香港咖啡＃1】【香港中環咖啡自由行丨扶手電梯就是王道！】

Hong Kong Central Coffee Tour – Follow the Escalator!

距離台灣之旅還有兩星期，今天，一於扮遊客去享受中環咖啡！
香港咖啡店主要集中於中上環，灣仔銅鑼灣和旺角佐敦一帶。當中的中環區也是香港主要遊客區，因此，帶大家用遊客角度去遊半天！

遊中環的秘訣就是！扶！手！電！梯！
根據《健力士世界大全》，中環扶梯電梯是全球最長的戶外有蓋行人扶手電梯。全長800米，由地面至半山只需20分鐘。不過要記得：早上6-10時是向下行，10時之後才是向上行。

採用「先苦後甜」的原則，一於上到最頂再落返地面。港鐵中環（深藍色線）B出口直行，經恆生銀行天橋往中環扶梯電梯，直上至堅道浸信會那層，轉右直行10分鐘到第一個景點Filters Lane。

1. Filters Lane
半山堅道111號(111 Caine Road)
星期一至日: 08:00-18:30
1) 自家炒豆，他們的咖啡豆都是來自一些較少見的產區／莊園，喜歡試不同豆的你就一定要試試！
2) 咖啡setting十分有心思！你看！木板是特製凹下去，圓碌碌的咖啡杯就可以藏在木板中！裝飾的植物用上了咖啡渣作為泥土，增加了店內的咖啡氣氛！

沿剛剛走的路回到小天橋下，下樓梯落超級斜路即見Hazel & Hershey！

2. Hazel & Hershey
中環蘇豪卑利街69號地下3號舖(Shop 3, 69 Peel Street, Central)
星期一至日: 8:30-17:30
1) 嘩！海量的咖啡用具！專業到連TDS測水質筆，各款KNOCKBOX和Tamper都任君選擇！
2) 有室內非吸煙區及室外的吸煙區，因此吸引了不少外國人在那裡邊工作邊嘆咖啡！

沿路落斜，到路口轉右直行，見Pacific Coffee左面落街市

3. NOC coffee & roaster
中環嘉咸街34號地舖(G/F, 34 Graham Street, Central)
星期一至五: 09:00-18:00 星期六至日: 10:00-18:00
1) 環境雖小，但五臟俱全。在收銀處左面有幾張小圓桌，吧枱前有高椅，高椅後有小小沙發區，室外又有吸煙區。
2) 飲品方面，不只有特濃咖啡飲品，還有手沖和烘包等小食，適合不同種類的咖啡迷。

向扶手電梯走，沿路落斜即見The Cupping Room。

4. The Cupping Room
中環閣麟街18號地舖(G/F, 18 Cochrane Street, Central)
星期一至五: 08:00-17:00 星期六至日及公眾假期: 09:00-18:00
1) 不用多說，香港咖啡師一定要識的咖啡店。
一進咖啡店，眼見的地方全都放滿獎牌。其中最為人熟悉的當然是2014全球咖啡師大賽亞軍的獎項。對於咖啡師的你和我，這些獎牌的確令人心情澎湃！
2) 他們的咖啡豆味道獨特，士多啤梨味的Ethiopia，蜜棗味的Guatemala。

轉右入小巷見CoCo Espresso

5. CoCo Espresso
中環士丹利街50號信誠廣場地下D舖(Shop D, G/F, World Trust Tower, 50 Stanley street, Central)
星期一至日: 07:30-18:00
1) 其中latte art 最為出名，現在已有5間分店！
由於已經飲到快要嘔，所以沒有特別試啡了。
等大家去試吧！回來跟我分享！

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